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北京シリーズその2。日壇公園、ロシア大使館一帯に「雅宝路」と呼ばれるロシア街があります。どこ見てもロシア語。ロシア系のデパートや、北京〜モスクワ専用の宅配便があったりする変わった雰囲気の場所。中国人に見える人でもロシア語ぺらぺら。ロシアはアジア系の人も多いので、もしかしたらロシア人なのかも。よくわかりませんが。とにかくこの一帯の共通語はロシア語。 ということで、初めてロシア料理レストラン行ってみました。詳しくないのでチョイスはお店の人におまかせ。まずは前菜で上の写真。牛肉ときのこのサラダ。ごぼうっぽいものも入ってたような...。マヨ和えっぽくなってます。そして右はボルシチ。初めてちゃんとしたボルシチ食べました。真っ赤。ビーツってあんな優しい甘い味とは。おかわりしたくなるほど美味しかったです。 左はメイン。イワシのグリルと卵のグラタン。イワシがうま!これがお酒がとっても進む味で!もちろんブラックロシアンで(笑)。とことんロシアってことで。3品で少ないんじゃないの?せめてパンかライスは?と初め尋ねた時、絶対足りるから、充分だから、と言われたのですが本当にすごいボリュームでした。パン要らず。ロシアはサラダ、スープ、メインの3品が普通らしいですね。しかもパンは食べるならスープの時らしい。へぇ。 ロシア料理のデリも見つけたので、デザートはそっちで食べてきました。ここもすごく面白くて。長くなるので次回に。ロシアって美味しいんですね。大連もロシア人比較的多い場所なんだけど、レストランないのかな。今度探してみよう。
by qb731
| 2004-10-26 13:49
| +外ゴハン+
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